La prima visita rappresenta un passaggio fondamentale per valutare in modo approfondito lo stato di salute e la composizione corporea del paziente, attraverso strumenti avanzati e un approccio altamente personalizzato.
Biologo Nutrizionista · Abilitazione A5251
Sono un Biologo Nutrizionista abilitato (Sez. A – N. A5251), laureato in Scienze Biologiche e in Biologia della Salute presso l'Università degli Studi di Palermo.
Dal 2019 esercito la libera professione a Palermo, offrendo percorsi nutrizionali personalizzati basati su dati oggettivi e strumenti diagnostici avanzati come la BIA Akern, l'Adipometria Ecografica e il BodyFit 3D Scanner.
Mi aggiorno costantemente attraverso oltre 30 corsi di perfezionamento presso le migliori scuole di nutrizione italiane, e sono attualmente iscritto all'Alta Scuola di Specializzazione in Scienze dell'Alimentazione presso l'Unipa.
L'obiettivo della prima visita è raccogliere dati precisi e completi per impostare un percorso nutrizionale e/o di ricomposizione corporea realmente efficace e personalizzato.
Viene raccolta la storia clinica e personale del paziente: abitudini alimentari, stile di vita, eventuali patologie pregresse, farmaci assunti e obiettivi. Questo momento permette di costruire un piano su basi solide e individuali.
Misurazione di peso, altezza e parametri corporei fondamentali per la valutazione iniziale. Dati precisi che costituiscono la base oggettiva del percorso.
Esame strumentale non invasivo che consente di determinare con precisione la composizione corporea: massa magra, massa grassa, acqua corporea totale e metabolismo basale.
Metodica ecografica che consente di valutare lo spessore e la distribuzione del tessuto adiposo nei diversi distretti corporei, fornendo dati fondamentali per un monitoraggio accurato nel tempo.
Scansione tridimensionale che permette di ottenere una mappatura completa e oggettiva della forma fisica e della postura, utile per analizzare i progressi in modo preciso e visivo.
Al termine della valutazione, viene elaborato un piano alimentare su misura, basato sui tuoi dati reali. Consegnato in 24/48 ore.
Questa valutazione multidimensionale consente di impostare un percorso personalizzato, basato su dati oggettivi e monitorabili, migliorando l'efficacia degli interventi nutrizionali e dello stile di vita.
Ogni valutazione è basata su evidenze scientifiche e strumenti clinici validati, non su stime approssimative.
BIA Akern, Adipometria Ecografica e Scanner BodyFit 3D per misurazioni precise e obiettive.
Nessun piano standard. Ogni percorso nasce dai tuoi dati reali e dai tuoi obiettivi specifici.
Progressi misurabili e documentati nel tempo, con confronto oggettivo tra una visita e l'altra.
Due pacchetti pensati per rispondere a esigenze diverse, entrambi con piano nutrizionale personalizzato consegnato in 24/48 ore.
Un percorso di formazione continua, con oltre 30 corsi di perfezionamento presso le migliori scuole di nutrizione italiane.
I.P.S.I.A. Ernesto Ascione, Palermo
Università degli Studi di Palermo
Andros, Palermo · Identificazione genotipi Papilloma Virus
Università degli Studi di Palermo · Tesi sul microbiota del seme di pistacia vera
Università degli Studi di Palermo · Sez. A, Num. A5251
Palermo · Attività professionale in corso
Unipa – Azienda Ospedaliera Paolo Giaccone (in corso)
Corsi di Perfezionamento
È possibile richiedere la consulenza di un personal trainer con pacchetti vantaggiosi, schede di allenamento personalizzate o percorsi one-to-one con il Dott. Francesco Ammirata.
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Le opinioni reali dei pazienti che hanno scelto un percorso con il Dott. Santamaria.